Rác thải thực phẩm và chất thải hữu cơ chiếm tới 50–70% tổng lượng chất thải rắn sinh hoạt tại Việt Nam. Đây là nguồn ô nhiễm lớn, đặc biệt khi không được phân loại và xử lý đúng cách. Theo các chuyên gia, việc thu gom và tái chế rác thải hữu cơ còn rất hạn chế, dẫn đến tình trạng rác thải ứ đọng, gây mùi hôi và ảnh hưởng đến môi trường sống.
Nhiều khu dân cư và đô thị lớn ở Việt Nam đang đối mặt với vấn đề rác thải thực phẩm không được xử lý kịp thời. Việc thiếu cơ sở hạ tầng hiện đại để phân loại và tái chế khiến lượng rác thải ngày càng tăng, gây áp lực lên hệ thống quản lý môi trường. Các chuyên gia kêu gọi cần có biện pháp mạnh hơn để giảm thiểu và tái sử dụng rác thải hữu cơ.
Việc nâng cao nhận thức cộng đồng và đầu tư vào công nghệ xử lý rác thải là điều cấp bách. Nếu không có sự thay đổi, tình trạng ô nhiễm do rác thải thực phẩm sẽ tiếp tục gia tăng, ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người dân.
